Профессиональный кофейный каппинг: оценка качества и развитие сенсорики

Приглашаем вас на профессиональный каппинг: оценка качества и развитие сенсорики

Формат мероприятия:
1. Оценка сухого и мокрого аромата (фрагранс и аромат).
2. Контролируемая заливка согласно протоколу SCA.
3. 4-минутная экстракция с последующим «пробиванием» корочки для фиксации интенсивности букета.
4. Дегустация с разбором кислотности, тела, послевкусия и баланса чашки.

Для гостей это уникальная возможность получить обратную связь от эксперта и научиться читать кофе на уровне профессионалов.

Приглашаем вас на следующий каппинг
▪️суббота, 1 августа в 11:00
▪️Will Taste, Садовническая, 80

Количество мест ограничено.
Для записи — свяжитесь с нами в боте или по номеру +7 995 151 45 03